Atseden egun apur hauetan, alabak eta biok zaletasun berriari heldu diogu, hurrengo hilabeteotan eguneroko zurrunbilo eroan minutu batzuk bada ere eskaintzeko asmoarekin: baratzea balkoian.
Balkoian baratzea jartzeko lehen urratsen inguruan hainbat blog irakurri ondoren, lanari ekin diogu, gustura. Ez dugu barazki askorik landatu oraingoz, baina letxugak eta tomateak supermerkatuetan ez direla hazten ohartzeko balioko dio behintzat alabari. Astean zehar loreontziren bat edo beste eta substratua erosi dugu, landatzeko moduan dauden tipula gorri, letxuga eta tomateekin batera. Ostiralean aitona-amonekin baserrira joan ginela aprobetxatuz, hango baratzetik lurra ere hartu genuen, mendarekin, perrexilarekin, usain belarrekin eta neguan erraz irauten duten basalore batzuekin batera.
[ Amonaren baserria: Illarragorri. Nuarben, Azpeitian. Bertako lurra, barazkiak, loreak eta belarrak etxeko balkoian ditugu orain ].
Etxean, baserriko baratzeko lurra, substratuarekin eta zohikatza edo turbarekin nahasi ondoren, bateko eta besteko barazkiak, loreak eta belarrak landatzeari ekin genion herenegun. Atzo arratsaldean, itxura hau zuen gure balkoiak.
[ lorontzi batean tomateak landatu ditugu, eta beste batean letxugak ]
[ asteazkenean, Zarautzen, hondakinen edukiontzien artean, egurrezko bi kutxa eder aurkitu genituen, primerakoak zerbait landatzeko. Bietako bat soilik hartu genuen, eta belar usaindunak jarri ditugu bertan ].
[ belar usaindunak, ezkerretik eskuinera: ezkaia edo tomilloa, kamamila, kalonjeak edo kanonigoak, eta oreganoa ].
[ botatzekotan geneukan bainera zahar batean letxugak eta tipulak landatu ditugu ].
[ perrexila: landatu orduko, erraz hartu du indarra ].
[ marrubi ale bakar bat, balkoiari kolorea emateko eta marrubiak ere nola hazten diren ikus dezan alabak ].
[ atzo Groseko III. Landare Azokatik buelta bat eman genuen, eta limoiondo hau etxera ekartzeko tentazioa ezin izan nuen baztertu ].
[ iaztik etxean daukagun olibondoak konpainia apur bat du orain balkoian ].
BARATZEA BALKOIAN, BARATZEA ETXEAN, KALEKO BARATZEAK EDO KALEKUMEEN BARATZEAK.
Gu bezalako hasiberrientzako oinarrizko azalpenak, informazioa, foroak eta gure blog gustukoenak:
· Picarona y su huerto: picarona.blogspot.com
· Horturba: L’agricultura biològica a casa.
· Baratzekoak: baratzekoak.blogspot.com
· Baratzea balkoian: zuk zeuk egin [ Jon Benito, zuzeu.com, 2009-07-29 ].
· Entsaladak balkoietan [Iñigo Astiz, Berria, 2009-06-26 ].